Wobistro

Wobistro · Empleado IA gastronómico

Un Empleado IA de Wobistro para tu restaurante.

Funciona en el WhatsApp o Telegram que el restaurante elija. Clasifica y responde, da seguimiento, ejecuta SOPs y checklists, actualiza registros aprobados, coordina personas y proveedores, usa herramientas autorizadas y entrega cada excepción a una persona con todo el contexto.

Activo en 24–72h tras el onboardingVPS privadoAprobaciones y derivación humana
Trabaja desde información aprobadaSolicita evidencia y confirma pendientesEscala excepciones al responsableDeja trazabilidad y resumen

Elegí el trabajo, no la tecnología

Un empleado modular para la operación diaria.

Combina módulos según el rol: atiende entradas, ejecuta procedimientos, actualiza información, coordina responsables y deja cada excepción lista para que una persona decida.

01

SOPs, checklists y onboarding

Guía al equipo por procedimientos, solicita evidencia, registra incidencias y deja cada excepción lista para el responsable.

Ejemplo: Alta por puesto, apertura, cierre y confirmación de una tarea crítica.

Consultar este módulo

02

Triage, seguimiento y recordatorios

Clasifica entradas, responde desde información aprobada, solicita el dato faltante, recuerda pendientes y deriva con todo el contexto.

Ejemplo: Consulta del equipo, tarea vencida, cierre incompleto o excepción que necesita criterio.

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03

Registros, documentos y herramientas

Recopila o actualiza información autorizada, consulta fuentes aprobadas y usa las herramientas incluidas en el alcance y los permisos acordados.

Ejemplo: Documento faltante, ficha actualizada, entrega registrada o incidencia documentada.

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04

Coordinación y reportes

Coordina clientes, equipo y proveedores, mantiene responsables y próximos pasos visibles, solicita aprobaciones y prepara resúmenes o reportes.

Ejemplo: Pendientes críticos, entregas, aprobaciones solicitadas y resumen del gerente.

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Hasta tres flujos listos para lanzar

Tu equipo también aprende a crear y ajustar los siguientes.

  1. 01

    Nosotros configuramosHasta tres flujos iniciales con entrada, pasos, responsables, permisos y resultado verificable.

  2. 02

    Tu equipo aprendeDurante el onboarding enseñamos el método y entregamos plantillas para crear o ajustar sus propios flujos.

  3. 03

    Podés sumar ayudaSi querés que diseñemos, implementemos o integremos otros flujos, cotizamos ese trabajo según complejidad, alcance y permisos.

Demo / manual operativo en acción

Mirá cómo Guía convierte el procedimiento en trabajo ejecutable.

Un entorno ficticio de Casa Brava diseñado para Manual del Restaurante. Probá SOPs, control, recetas, checklists, onboarding e incidencias; desde el chat podés crear una ficha de receta o un SOP y descargarlo en PDF sin exponer personas, documentos ni sistemas reales.

Abrir la demo segura
Demo de Guía con SOPs, Control, Recetas, Checklists, Onboarding, Incidencias y Preparación
Datos ficticios · espacio aislado · sin equipo, clientes, proveedores ni sistemas reales.
Flujo de un procedimiento que termina en evidencia y aprobación humana
El estándar conserva contexto. Entrada, procedimiento, evidencia, responsable y aprobación permanecen unidos.

Dentro de la demo

SOPsControlRecetasChecklistsOnboardingIncidenciasPreparación

Pedile a Guía una ficha de receta o un SOP y descargá el PDF desde el chat. Rol, menú, fuentes, flujos, herramientas, aprobaciones, marca y plantillas se personalizan; los datos y las acciones externas de esta demo permanecen simulados.

Rol configurable 24/7

El empleado instalado puede hacer más que esta demo acotada.

Trabaja continuamente sobre las entradas. Cada capacidad se habilita para el rol aprobado; las acciones sensibles o externas requieren aprobación humana.

Navegador controlado

Recorre sitios aprobados y completa pasos definidos en el navegador.

Investigación pública

Busca y resume fuentes públicas con enlaces y trazabilidad.

Documentos

Completa plantillas, formularios y registros recurrentes aprobados.

Borradores

Prepara procedimientos, mensajes, informes y contenidos.

Calendarios

Coordina disponibilidad, turnos, reuniones y recordatorios.

Herramientas y flujos

Ejecuta herramientas y flujos aprobados con límites de permiso.

Jornada de ejemplo

Coordina lo repetible. El criterio sigue en tu equipo.

Cada paso se define durante el onboarding. Si falta información, aparece una excepción o la acción es sensible, el coordinador se detiene y consulta.

  1. 09:15OnboardingEnvía al nuevo ayudante el procedimiento aprobado, confirma recepción y registra una duda para el encargado.
  2. 13:00ProveedorDetecta que una entrega sigue sin confirmación, solicita el dato faltante y avisa al responsable de compras.
  3. 18:30AperturaRecorre la checklist del turno. Una cámara queda fuera de rango: registra la evidencia y escala sin emitir una decisión sanitaria.
  4. 23:15ResumenEntrega pendientes, incidencias, aprobaciones solicitadas, responsables y próximos vencimientos.

Control del dueño

Autonomía acotada, permisos visibles.

El objetivo no es que una herramienta improvise. Es que un rol bien delimitado ejecute lo acordado y haga evidente todo lo que necesita intervención humana.

Conocimiento aprobado

SOPs, horarios, respuestas, responsables y reglas que tu negocio autoriza.

Aprobación sensible

Pide permiso antes de una acción definida como sensible y deriva las decisiones profesionales.

Derivación humana

Escala una excepción con contexto, evidencia y el siguiente paso pendiente.

Implementación

De proceso elegido a rol activo en cuatro pasos.

  1. 01

    Mapeo

    Definimos el rol y hasta tres flujos iniciales con entrada, pasos, responsable y resultado verificable.

  2. 02

    Onboarding

    Recibimos documentos, canal, tono, permisos y herramientas; enseñamos el método y entregamos plantillas para nuevos flujos.

  3. 03

    Configuración

    Preparamos el VPS privado, conectamos el WhatsApp o Telegram elegido y configuramos conocimiento, reglas, herramientas aprobadas y pruebas.

  4. 04

    Lanzamiento

    Activamos en 24–72 horas, revisamos casos reales y ajustamos el primer ciclo.

Antes de decidir

Preguntas concretas sobre el servicio.

¿Qué puedo probar con seguridad en la demo?+

La demo es un entorno aislado de Manual del Restaurante con datos ficticios de Casa Brava. Podés recorrer SOPs, Control, Recetas, Checklists, Onboarding, Incidencias y Preparación, cambiar de perspectiva y pedirle a Guía que prepare una ficha de receta o un SOP descargable en PDF desde el chat. Las acciones que afectarían al equipo, clientes, proveedores o sistemas reales son simuladas y quedan detrás de aprobaciones visibles.

¿La demo y el empleado se personalizan para mi restaurante?+

Sí. El rol, el menú operativo, las fuentes, los flujos, las herramientas, los límites de aprobación, la marca y las plantillas de recetas, SOPs y PDFs se adaptan a cada operación. Esta demo conserva un alcance sintético y seguro para mostrar el método sin usar datos reales.

¿El empleado instalado puede hacer más que esta demo?+

Sí. El rol comercial puede configurarse para trabajar continuamente sobre las entradas, usar un navegador controlado, investigar fuentes públicas, completar plantillas y documentos aprobados, redactar contenidos, coordinar calendarios o turnos y operar herramientas y flujos autorizados. Cada capacidad se habilita solo cuando hace falta; las acciones sensibles o externas quedan limitadas por permisos y requieren aprobación humana.

¿Es solo un chatbot para responder preguntas?+

No. Se configura como un empleado modular: clasifica y responde consultas, deriva con contexto, hace seguimientos y recordatorios, ejecuta SOPs y checklists, recopila o actualiza registros aprobados, coordina clientes, equipo y proveedores, prepara reportes, usa herramientas autorizadas, solicita aprobación y entrega una tarea a una persona cuando corresponde.

¿Cómo se compone el precio?+

El servicio cuesta USD 100 por mes, sin costo de configuración. Es la única tarifa e incluye el rol, núcleo operativo de Wobistro, base de conocimiento, hasta tres flujos de lanzamiento configurados, método y plantillas para crear o ajustar otros flujos, derivación humana, resumen diario y revisión de lanzamiento.

¿Qué cubre la mensualidad?+

Los USD 100 por mes cubren el entorno, uso moderado, monitoreo, actualizaciones y soporte del rol. El empleado funciona en el WhatsApp o Telegram que el negocio elija. Integraciones y trabajos adicionales solicitados se relevan y cotizan por separado.

¿Puede tomar decisiones laborales, sanitarias o contables?+

No por su cuenta. Puede organizar material aprobado, recopilar información, detectar faltantes y escalar la decisión al dueño, gerente o profesional habilitado que corresponda.

¿Cuándo queda operativo?+

La configuración demora entre 24 y 72 horas después del pago y de recibir el onboarding completo: documentos, reglas, responsables, horarios y los flujos que se van a activar.

¿Qué necesita el restaurante para empezar?+

Necesitamos un responsable, el canal elegido, horarios, reglas, fuentes y herramientas aprobadas, permisos y hasta tres flujos de lanzamiento con un resultado verificable. Durante el onboarding definimos también qué acciones requieren aprobación.

¿En qué WhatsApp o Telegram funciona?+

Funciona en el WhatsApp o Telegram que el negocio elija. Usa el canal del negocio; no requiere contratar otro número.

¿El empleado queda limitado a tres flujos?+

No. Nosotros configuramos hasta tres flujos iniciales para el lanzamiento. Durante el onboarding enseñamos un método práctico y entregamos plantillas para que el negocio cree y ajuste sus propios flujos. Si prefieren que diseñemos, implementemos o integremos flujos adicionales, se cotizan por separado según complejidad, alcance y permisos.

Puesta en marcha

Elegí el trabajo que hoy necesita seguimiento, coordinación o una respuesta consistente.

Contanos el canal que usan, las personas o proveedores involucrados y el resultado esperado. Te ayudamos a elegir los flujos prioritarios, hasta un máximo de tres.