
Adquirir un nuevo cliente cuesta 5 veces más que retener uno existente. Esta guía de 38 páginas te da las herramientas para maximizar cada visita: una matriz de ingeniería de menú con ejemplo de 15 platillos, 35 scripts de upselling organizados por momento del servicio, el método LEARN de resolución de quejas con 10 escenarios reales, y 5 modelos de programa de fidelización con calculadora de ROI.
Esta guía está incluida en el paquete de 8 guías por solo $20 USD (50% de descuento vs. comprar por separado). Incluye bonos exclusivos.
Descarga inmediata · Garantía 30 días
38 páginas de contenido práctico y accionable
Ingeniería de Menú
Matriz Star/Plow/Puzzle/Dog con 15 platillos
Diseño del Menú
Layout, psicología de precios, 10 ejemplos antes/después
Scripts de Upselling
35 scripts por momento (aperitivo, principal, postre, cuenta)
Resolución de Quejas
Método LEARN con 10 diálogos de escenarios reales
Servicio de Mesa
Secuencia de 16 pasos, tiempos por tipo de servicio
Mystery Shopper
Checklist de 30 puntos con scoring y plan de acción
Programa de Fidelización
5 modelos con pros/contras y calculadora de ROI
Encuesta de Satisfacción
15 preguntas NPS, setup digital, análisis de datos
Manejo de Reservaciones
Política, prevención de no-shows, protocolo VIP
Customer Journey Map
12 etapas del descubrimiento a la post-visita
Las 8 guías se complementan — juntas forman un sistema integral
Incluidas en el paquete de $20 USD
8 guías profesionales + bonos exclusivos por solo $20 USD
Pago seguro con Stripe · Garantía 30 días