
El 60% de los restaurantes fallan por mala gestión financiera, no por mala comida. Esta guía de 35 páginas te convierte en el CFO de tu restaurante: incluye una plantilla de P&L con 35+ líneas y benchmarks de la industria, 3 métodos de pricing para menú con ejemplos trabajados, proyección de flujo de caja a 13 semanas, y un dashboard con 15 KPIs esenciales con fórmulas y umbrales de acción.
Esta guía está incluida en el paquete de 8 guías por solo $20 USD (50% de descuento vs. comprar por separado). Incluye bonos exclusivos.
Descarga inmediata · Garantía 30 días
35 páginas de contenido práctico y accionable
Estado de Resultados (P&L)
Plantilla con 35+ líneas y benchmarks
Pricing del Menú
3 métodos con fórmulas y ejemplos completos
Punto de Equilibrio
Calculadora, análisis de sensibilidad
Flujo de Caja
Proyección a 13 semanas, reconciliación diaria
Reporte Diario de Ventas
Plantilla, reconciliación POS, voids/comps
KPIs del Restaurante
15 indicadores con fórmulas y umbrales de acción
Presupuesto Anual
Plantilla mensual con factores de estacionalidad
Impuestos y Deducciones
Obligaciones, gastos deducibles, calendario fiscal
Ratios Financieros
12 ratios con rangos saludables
Salud Financiera
Scorecard de 20 puntos, agenda de revisión mensual
Las 8 guías se complementan — juntas forman un sistema integral
Incluidas en el paquete de $20 USD
8 guías profesionales + bonos exclusivos por solo $20 USD
Pago seguro con Stripe · Garantía 30 días