Pronóstico, dotación y capacidad

Lo que vas a poder hacer

Resultados concretos, no teoría suelta.

• Separa demanda base, reservas, eventos, promociones, clima y excepciones antes de pronosticar.
• Programa puestos y habilidades, no sólo un número total de personas.
• Define capacidad por el cuello de botella de cada franja y mezcla de ventas.
• Publica antes del turno tres gatillos: reforzar, simplificar y limitar demanda.

Dentro del manual